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今はご実家の島根に帰省中の営業部 福井さんより
「ブログにどうぞ」と、一言頂きましたのでお伝え致します^^



150213.jpg
故郷の松江から。
小学校の同級生の家で、同じ町内にあった蕎麦屋さんが健在でした。
蕎麦の実を皮ごと挽くので色が黒く、香りが強い出雲蕎麦。
薬味に海苔、鰹節、ネギ、大根おろしを乗せた3~5段重ねのお椀に、
そばつゆをたっぷりかけて頂きます\(^-^)/
ご飯と小鉢のセットは日替わりで1日5食まで。家族のようなお蕎麦屋さんです。
お箸もきれいな竹の天削で、お店の心配りに食べる幸せを感じました。
福井 正行




福井さんありがとうございました!
1日5食なんて、そうそう食べられるものじゃないですよね;;
心のこもった出雲そば、私もいつか頂いてみたいです^^

ところで遠い昔に縁結びで有名な出雲大社にお参りに行ったことがあるのですが、
おかしいな...未だに縁談がありません。。はて。
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プロフィール

ミネ

Author:ミネ
『割り箸・完封箸メーカー
コンドル産業』写真スタッフです。
主にサイト上の写真撮影と
更新を担当。
婚期が遅れてるのが悩み。
割り箸・箸袋 コンドル産業

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